SASZETKA PIÓRNIK PIXI HAPPY POLIESTER NIEBIESKI
  • -39%
  • Nowo dodane
CIENKOPISY PASTELOWE 6 KOLORÓW SZKOLNE ARTYKUŁYCienkopisy Pastelowe 6 Kolorów Szkolne Artykuły
  • -42%
  • Nowo dodane
NOTES W LINIĘ 160 KARTEK GRANATOWY A5 ANTRA
  • -30%
  • Nowo dodane
BROKAT W TUBKACH 10 KOLORÓW GRAFIX
  • -30%
  • Nowo dodane
  • Nowo dodane
  • OUTLET
    Technologia Gastronomiczna Z Towaroznawstwem 2 Kwalifikacja Hgt.02

    Technologia Gastronomiczna Z Towaroznawstwem 2 Kwalifikacja Hgt.02

    Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 2, po podstawówce, szkoła branżowa I stopnia - opis produktu: Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podsta...Czytaj więcej

    Autor: Małgorzata Konarzewska

    Producent: WSiP

    Oprawa: miękka

    Format (cm): 24.2 x 16.8

    Ilość stron: 572

    EAN: 9788302183102


    Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 2, po podstawówce, szkoła branżowa I stopnia - opis produktu:
    Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy przyrządzania ciast, zup, sosów oraz zakąsek zimnych i gorących. Opisuje także rodzaje mięs i ich wykorzystanie w gastronomii. Przedstawia zasady przygotowywania i podawania napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Pozwala zapoznać się z cechami charakterystycznymi kuchni różnych regionów Polski oraz innych krajów. Liczne rysunki i zdjęcia ułatwiają zrozumienie omawianych treści. Publikacja obfituje w ciekawe przepisy.
    Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera kluczową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę.
    Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.

    📚 Outlet książkowy – ta sama treść, niższa cena! 📚

    Książka jest nowa i pełnowartościowa, nigdy nieużywana.

    Może pochodzić z końcówek serii, zwrotów lub nadwyżek magazynowych.
    📦 Opakowanie lub okładka mogą nosić ślady magazynowania, takie jak delikatne otarcia czy pozostałości po etykiecie.
    ✅ Treść książki jest kompletna i nieuszkodzona.
    ✅ Gwarantujemy pełną funkcjonalność – czytasz bez przeszkód!
    ✅ Świetna okazja na tanią, nową lekturę!
    60,78 zł
    79,97 zł
    Ilość

    Mamy na stanie 2 szt., wysyłamy od razu.

    Wysyłamy w 24h + czas dostawy

    14 dni na zwrot produktu

    Koszty dostaw już od 7.49 zł

    Darmowa dostawa już od 100 zł

    Zamów tel.: 508 768 309
    (Pon. – Pt. 8:00 – 15:00)

    Blik GPay Paypo Visa Mastercard
    Małgorzata Konarzewska

    Technologia Gastronomiczna Z Towaroznawstwem 2 Kwalifikacja Hgt.02

    60,78 zł
    79,97 zł