Piwonie to jedne z niewielu roślin cieszących się ogromną popularnością na przestrzeni wielu wieków. Obfitość kwitnienia i subtelne piękno kwiatów pozwalają im ubiegać się o miano królowych ogrodów. Zaletą zarówno piwonii krzewiastych, jak i zielnych jest łatwość uprawy oraz wystarczająca w naszych warunkach klimatycznych mrozoodporność. Rosnące zainteresowanie piwoniami znalazło...

Lilie to jedne z najstarszych i najpiękniejszych roślin ozdobnych towarzyszących człowiekowi. Są one powszechnie uprawiane zarówno przez rzesze miłośników-amatorów, jak i ogrodników-profesjonalistów. O skali zainteresowania nimi świadczy olbrzymia liczba odmian uprawnych, przekraczająca już 8000. Popularności tych roślin sprzyja łatwość ich uprawy i rozmnażania. Książka ta przybliży Państwu...

Domowe nalewki, jakimi nasze prababcie leczyły wszelkie dolegliwości, powracają w wielkim stylu na do naszych spiżarni, apteczek i na stoły. I bardzo dobrze, z jednym jednakże zastrzeżeniem: przy sporządzaniu wyciągów, nalewów czy nalewek „dla zdrowotności”, które oprócz walorów smakowych mają też działanie lecznicze i wzmacniające, obowiązują pewne zasady. Autor książki radzi, jak je...

Książka zawiera znakomite zdjęcia i skondensowane opisy przedstawicieli 91 ras gołębi – tych najpopularniejszych i tych mniej znanych. Są wśród nich ptaki zadziwiające bogactwem barw, kształtów i upierzenia – niektóre to prawdziwe ptasie piękności, urzekające elegancją i dumną postawą, inne wzbudzają podziw talentem do wysokich, widowiskowych lotów i powietrznych akrobacji. Zdumienie budzi...

"Wiele wskazuje na to, że moda na aloes - a jest to wielce pożyteczna moda - do Europy przyszła z Ameryki, w czym skądinąd nic dziwnego, zważywszy na renesans ziołolecznictwa, jakiego jesteśmy świadkami w ramach cywilizacji euroamerykańskiej. Renesans zrozumiały, jeżeli uwzględni się ogromną ilość skutków ubocznych zażywania leków syntetycznych, a także ich ceny." (fragment)

Maja Błaszczyszyn, autorka m.in. książek: Dieta życia, Jedzta co chceta, Styl życia, który leczy, specjalistka ds. żywienia, od dawna interesuje się zagadnieniem bezpłodności. Od prawie 30 lat wykonuje oznaczenia przeciwciał antyplemnikowych oraz badanie nasienia. Wydaje się, że wpływ na zmniejszającą się stale liczbę plemników, a także ich żywotność ma zmieniający się styl życia...

Odliczanie, odmierzanie, ważenie – bez tych czynności trudno wyobrazić sobie jakiekolwiek działania w kuchni. Nawet geniusz kulinarny nie poradziłby sobie z przyrządzeniem jakiejkolwiek potrawy, gdyby stosował wyłącznie metodę „na oko”. Na szczęście przepisy, z których korzystamy, zawierają precyzyjne wskazówki dotyczące ilości poszczególnych składników potrawy. I tu nierzadko zaczyna...

Jedzenie nie musi być nudne, a wyeliminowanie któregoś ze składników nie musi oznaczać jednostajności. Dieta bez węglowodanów to propozycja dla osób, które chcą lub powinny wyeliminować węglowodany ze swojej diety. Książka zawiera propozycje smacznych i różnorodnych przepisów na potrawy pozbawione węglowodanów. Węglowodany zwane cukrami lub sacharydami, to związki chemiczne, które...

Poradnik dżentelmena i damy to praktyczna publikacja oprowadzająca po pełnej mielizn i pułapek współczesnej codzienności. Przynosi także ogromną wiedzę o kulturze współczesnej i jej źródłach, o zwyczajach i obyczajach, a niezliczone ciekawostki zaskakują i intrygują.

Kompleksowa ilustrowana encyklopedia ptaków świata: szczegółowy wizualny przewodnik opisujący 1600 ptaków, ilustrowany ponad 1800 zdjęciami. Prezentacja wielkiej ptasiej rodziny – od najmniejszych amerykańskich łapaczy owadów po gigantyczne, nielotne gatunki, żyjące nadal na równinach afrykańskich. Opis ptaków w Ameryce, Europie, Azji, Afryce, Australii i regionach polarnych. Informacje na...

Kuchnia polska potrafi być szalenie różnorodna. Z jednej strony tradycyjna oparta na starych, sprawdzonych przepisach, z drugiej – podatna na inspiracje i skłonna do eksperymentów. W tej książce zgromadzone są przepisy zarówno dla tradycjonalistów, zakochanych w starej dobrej polskiej kuchni, jak i dla osób lubiących kuchenne nowinki. Można z tych przepisów skomponować urozmaicony codzienny...

Dobroczynne działanie miodu, znane od tysięcy lat, do dziś wykorzystuje się w medycynie naturalnej, kosmetyce i oczywiście kuchni. Miód wykorzystuje się, aby wspomóc leczenie chorób układu krążenia, układu oddechowego, pokarmowego, moczowego, skóry i błon śluzowych czy nawet schorzeń ginekologicznych. Pyłek kwiatowy i pierzga znajdują zastosowanie w leczeniu chorób żołądka, jelit, wątroby,...

Atlas zawiera informacje o najcenniejszych ziołach rosnących na terenach Polski, ich właściwościach leczniczych, przetwarzaniu, konserwacji, zastosowaniu w ziołolecznictwie, w kuchni i innych dziedzinach codziennego życia.

Atlas zawiera informacje o najcenniejszych ziołach rosnących na terenach Polski, ich właściwościach leczniczych, przetwarzaniu, konserwacji, zastosowaniu w ziołolecznictwie, w kuchni i innych dziedzinach codziennego życia.

Gabriela Sąkol uprawą żurawek zajmuje się od 12 lat. Obecnie ma niemal dwieście różnych odmian ogrodowych, kilka gatunków botanicznych, sporo ciekawych siewek, a także kilkadziesiąt tiarelli, odmianowych i własnych siewek oraz żuraweczki, które są mieszańcami międzygatunkowymi Heuchera i Tiarella. Kolekcja liczy łącznie około sześciuset egzemplarzy dorosłych i sadzonek, co pozwala na...

Książka Natalii Gackiej, mistrzyni świata w fitnessie sylwetkowym, opisuje zasady racjonalnej diety opracowanej dla osób wykazujących aktywność fizyczną.

Jeśli u Ciebie lub kogoś z Twoich bliskich zdiagnozowano cukrzycę, ta książka pomoże Ci oswoić chorobę i nauczy Cię, jak z nią żyć na co dzień: pracować, uprawiać hobby, podróżować. Wystarczy bowiem zdobyć dostateczną wiedzę o cukrzycy, aby zapewnić sobie odpowiednią samoopiekę i cieszyć się niezależnością. Pamiętaj jednak, że nic nie zastąpi porady profesjonalnego personelu...

Szukasz ciekawych pomysłów na obiad, który będzie nie tylko smaczny, ale też odżywczy? Próbujesz ograniczyć ilość mięsa w diecie, ale nie wiesz, jak prawidłowo skomponować sycące posiłki? Potrzebujesz elastycznych przepisów, które można dopasować do swoich potrzeb? Jeśli tak, to mam to, czego szukasz. Trzymasz w ręku książkę, która zawiera 100 pomysłów na pełnowartościowy...

Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji . Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze...

W Polsce bardzo duże znaczenie dla rozwoju sztuki gotowania zup miała królowa Bona, która przywiozła do Polski warzywa. W XIX wieku na świecie rozpoczęto doświadczenia z suszonymi warzywami i przyprawami, czego efektem była późniejsza zupa w proszku i skondensowana - w puszce. Polskie słowo zupa pochodzi z języka niemieckiego i oznacza potrawę jadaną łyżką.