Apetyt na wolność, sztukę i sławę… Oraz na tort czekoladowy! Czternaście niezwykłych kobiet zabierze Was w wielką kulinarną podróż przez kraje i epoki. Podobno trzeba zjeść z kimś beczkę soli, żeby naprawdę go poznać – ale chyba lepiej zjeść tort Pavlova albo pyszne spaghetti? Autorki (Polka i Norweżka) wybrały czternaście sławnych, twórczych i silnych kobiet i postanowiły poznać je bliżej...

Skóra jest zwierciadłem twojego stanu zdrowia. To, co aktualnie dzieje się w twoich jelitach determinuje nie tylko to, jak działa i jak reaguje na sygnały i potrzeby ciała twój mózg, ale też to, jak radzi sobie i co „myśli” twoja skóra. Tak, dobrze zrozumiałaś – skóra „myśli” i „mówi” do mózgu. I ta komunikacja odbywa się w obie strony. W rzeczywistości twoja skóra zbudowana jest z tylu...

Połowa rodzących się dziś na Zachodzie dzieci będzie żyć ponad 105 lat. Ich rodzice i dziadkowie także dożyją sędziwego wieku. Czy zastanawialiście się kiedyś nad tym, co zrobić z tak długim życiem? Autorzy książki 100-letnie życie Lynda Gratton i Andrew Scott zrobili to za Was. Po pierwsze, ich zdaniem, czeka Was praca do osiemdziesiątki. Brzmi strasznie? Na szczęście ustalenia...

PRZEWODNIK PO NOWOCZESNEJ ASTROLOGII MIŁOŚCI MIŁOŚĆ jest zapisana w gwiazdach, ale ZWIĄZEK to kwestia decyzji. Carolyne Faulkner, autorka bestsellerowych „Znaków” , w swojej nowej książce pokazuje, jak dzięki gwiazdom odnaleźć miłość swojego życia i zbudować...

Twój związek zamienił się w pole walki? Sarkazm, drażliwość i wrogie nastawienie partnera sprawiają, że zachodzisz w głowę, co się stało z waszą bliskością i zaufaniem? Ciekawe, ile jeszcze potraficie znieść. Jeżeli gniew zatruwa twój związek, ta książka zawiera odtrutkę. W. Robert Nay proponuje ci proste i praktyczne techniki, dzięki którym skutecznie opanujesz gniew. Dowiesz się, jak...

Twoje pierwsze 100 dni na wyższym stanowisku Po pierwsze: gratulacje! Właśnie doceniono Twoją ciężką pracę, dobre pomysły, zaangażowanie i wysoki poziom odpowiedzialności za powierzone zadania. Nagrodzono Cię awansem. To wspaniale, prawda? Nowe stanowisko wiąże się z wyższą pensją, ciekawszymi zadaniami ― i zarządzaniem ludźmi. Bycie liderem czy liderką oznacza odpowiedzialność za...

Wszyscy mamy dziś ten sam problem: jesteśmy zmęczeni. Zawodowi sportowcy zaczynają jako trzylatki, o kompetencje akademickie martwimy się w przedszkolu. Nad sukcesem trzeba zacząć pracować jak najwcześniej, jak najdłużej, jak najmocniej. I zawsze można zrobić coś więcej. Efekt? Wypalenie w szkole, pracy, związku i rodzicielstwie. Żyjemy pod dyktaturą „kultury zapierdolu”. Dziś człowiek to...

Chcesz przygotować doskonały egg fried rice, przyrządzić kurczaka w sosie słodko-kwaśnym jak z „Chińczyka” czy zjeść tradycyjne japońskie mochi? Nic prostszego! Zanurz się z nami w kuchni azjatyckiej i poznaj nieograniczone możliwości, jakie daje ryż! Nauczymy cię wykorzystywać go na dziesiątki sposobów – na śniadania i kolacje, na ostro i na słodko, na zimno albo na gorąco. W sushi,...

Odkryj moc menstruacji i przygotuj się na ten szczególny czas! Pierwsza miesiączka to coś ekscytującego, może też jednak budzić obawy. Na pewno masz mnóstwo pytań. Jak dużo krwi stracę? Czy to boli? I dlaczego w ogóle mamy okres?! Ta książka podpowie ci, jak BEZ OBAW przygotować się do miesiączki. Przeczytasz tu o tamponach, majtkach menstruacyjnych, monitorowaniu cyklu, o tym, co powinno...

Oscylujemy w życiu między dwoma emocjonalnymi sprzecznościami. Na jednym biegunie znajduje się poczucie spełnienia, na drugim – żal. I to na nim zwykle się skupiamy. Kto nie zna bowiem dokuczliwego i doskwierającego – niekiedy latami – poczucia żalu z powodu niezrobienia czegoś, niewykorzystania jakiejś szansy, zawahania się przed podjęciem decyzji, która mogłaby zmienić nasze życie… Kultowy...

Rodzicielstwo stało się w ostatnich latach wyjątkowo trudną, wręcz – wydaje się - nie do udźwignięcia, rolą społeczną. Książka stara się rozwikłać, co sprawia, że tak trudno dzisiaj jest być rodzicem (zwłaszcza nastoletniego dziecka). Proponuje, co zrobić, żeby było łatwiej. Główną osią narracyjną tekstu są wywiady przeprowadzone przez dziennikarkę Krystynę Romanowską z doktor Agnieszką...

Ciesz się bogactwem najzdrowszych polskich produktów przez cztery pory roku! Jagody goji, nasiona chia, amarantus, sok noni – te nazwy brzmią egzotycznie, prawda? Zaś natka pietruszki, cebula, czereśnie, jeżyny – wyjątkowo… swojsko. Wszystkie wymienione produkty zalicza się do superfoods, czyli superżywności – produktów bogatych w dobroczynne składniki odżywcze. Mało kto wie, że jagody goji...

181 krótkich form z pogranicza felietonu. O muzyce, literaturze, filmie, podróży, fotografii. O życiu. Zabawne i serio. Z nutą nostalgii a zarazem ciekawości świata, który przed nami. Marcin Kydryński publikował swoje teksty w internecie przez trzy i pół roku, nim zachęcony przez czytelników zdecydował się na wydanie obszernego ich wyboru w formie książki. „Cieszę się nadzieją, że niniejsze...

Bogaty zbiór przepisów kulinarnych oraz opis tradycji i kresowych zwyczajów. Kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania, ale przede wszystkim smakowite, wykwintne potrawy, przygotowywane z prostych, ogólnodostępnych składników. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi...

Poznaj sztukę domowego wyrobu octów krok po kroku Naturalne octy to prawdziwy skarb. Odżywiają nasz organizm, działają antybakteryjnie, przeciwgrzybiczo i probiotycznie. Wspomagają odchudzanie, poprawiają stan skóry, pomagają w walce z insulinoopornością i cukrzycą. Ta książka pokaże ci, jak w łatwy sposób zrobić ocet w domu. Poznasz rodzaje i etapy fermentacji octowej. Dowiesz się, z czego...

O niezwykłości Wielkanocy w dużej mierze decyduje polska gościnność i zamiłowanie do biesiadowania. Zgodnie z tradycją stół wielkanocny powinien wręcz uginać się pod ciężarem smakowitych, świątecznych dań. Nie może na nim zabraknąć żurku, jajek w różnej postaci, pieczonej szynki czy białej kiełbasy, dzięki którym przy świątecznym stole zapanuje prawdziwie rodzinna atmosfera.

Gotowanie jest bardzo przyjemne, a poszukiwanie nowych smaków i łączenie składników jeszcze przyjemniejsze. I wreszcie ważne, aby trud włożony w przygotowanie potrawy nie poszedł na marne, czyli estetyka podania. W tym zbiorze, przeszło 1000 wielokrotnie wypróbowanych przepisów autorka starała się przekazać elementarną wiedzą kulinarną, bez której nie można zacząć własnych...

Książka w skłaniający do refleksji sposób pokazuje, w jakich systemach nauczyciele i terapeuci konstruują dyskurs seksualności osób z niepełnosprawnością intelektualną. W jaki sposób reglamentują ich prawo do posiadania seksualności, do możliwości organizowania edukacji seksualnej czy też konstruowania profilaktycznych praktyk sterylizacyjnych. Tym samym – mimo deklaracji emancypacji i pracy...

Obecność w rodzinie dziecka z niepełnosprawnością umysłową wpływa na jej strukturę, funkcjonowanie i rozwój. Przedmiotem zainteresowania autorki książki stały się relacje między rodzeństwem pełnosprawnym i niepełnosprawnym. Celem pracy jest poznanie związków między psychospołecznym funkcjonowaniem pełnosprawnej młodzieży mającej rodzeństwo z niepełnosprawnością umysłową a obrazem rodzeństwa...

Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego. Autorzy omówili: * zasady i praktyczne wskazówki prawidłowego żywienia w różnych okresach życia; * rolę żywienia w profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób, jak niedożywienie i otyłość, jadłowstręt i bulimia,...