Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów.Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach. Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o...

Czy wiesz, co kryje się pod hasłem superfood? To produkty odznaczające się wyjątkowo dużą wartością odżywczą, obfitujące w składniki niezbędne dla zachowania zdrowia i dobrej kondycji. Do superżywności zaliczają się nie tylko egzotyczne odkrycia w rodzaju komosy ryżowej, jagód goji czy spiruliny, ale także artykuły znane w polskiej kuchni od wieków! Takie swojskie składniki, jak:...

Poradnik zawiera przepisy na zdrowe i łatwe do przygotowania potrawy – od pieczywa poprzez rozmaite placki, naleśniki, kluski, pizze, makarony po ciasta i ciasteczka. Gluten jest mieszaniną białek występującą w ziarnach niektórych zbóż, np. pszenicy, żyta i jęczmienia oraz w produktach z nich wykonanych, i sprawia, że surowe wyroby mączne są ciągliwe, elastyczne i łatwo dają...

Książka kucharska z kursem pieczenia dla starszych dzieci i młodzieży Książka Młody szef kuchni z przepisami na słodkie i wytrawne wypieki zawiera wszystko, czego potrzeba, by zachęcić młodocianego adepta sztuki kulinarnej do chwycenia za wałek i upieczenia pysznych ciast i babeczek, pizzy, tart oraz rozmaitych słodkich i słonych przekąsek. <br...

Wegańska kuchnia jest pyszna! To mieszanka aromatów dojrzewających w słońcu owoców i warzyw, świeżości deszczu i rosy, a także surowości ziemi, która szczodrze wydaje plony. Natura zaskakuje nas bogactwem smaków i zapachów, ale to w kuchni dzieją się prawdziwe kulinarne cuda. Z kilku składników wrzuconych do jednego garnka stworzyć można oryginalne zupy, które nie tylko świetnie smakują, ale...

Jedna z najsmaczniejszych kuchni świata teraz w twoim domu! Kuchnia tajska jest wysoko ceniona na świecie – i słusznie. Ma wiele twarzy, ale niezmiennie wyróżnia ją równowaga smaków, którym towarzyszy prawdziwa eksplozja przypraw i aromatów. Odkryj klasykę kuchni tajskiej – sajgonki, szaszłyki z kurczaka w sosie satay, sałatkę z zielonej papai, tom kha kai, sałatkę z chrupiącego...

Chrupiące tarty, o aksamitnej konsystencji i smakowitym zapachu, kremowe i aromatyczne quiche… Oto wybór 30 łatwych i kuszących przepisów, dzięki którym odkryjesz, że gotowanie to prawdziwa przyjemność.

Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej:  * Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy  * Zupy (kremy, staropolskie, codzienne)  * Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo)  * Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne)  * Ciasta, desery, napoje i przetwory  KUCHNIA POLSKA to:  1001 przepisów - dania na każdą okazję, na co dzień i od święta;...

[...] To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji. Potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która...

Pierwsza oficjalna książka kucharska wprost z TikToka, z przedmową Gordona Ramsaya i jego córki Tilly! Najpopularniejsze trendy kulinarne z rozrywkowej platformy z miliardem użytkowników na całym świecie! Wnieś radość do swojej kuchni dzięki przepisom, które znasz i kochasz, i baw się dobrze przy testowaniu nowych. Ponad sześćdziesiąt przepisów od najpopularniejszych...

Potrawy z drobiu Siostry Marii to kolejna z serii znakomita książka zawierająca wiele sprawdzonych przepisów na łatwe do przygotowania potrawy z kurczaka, indyka, kaczki i gęsi. Od zup zaczynając, poprzez różnego rodzaju sałatki, rolady, pasztety, na drobiu duszonym, pieczonym i smażonym kończąc. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Mają być pyszne, urozmaicone i błyskawicznie przygotowane ? gotowanie dla całej rodziny to spore wyzwanie. Nadchodzi jednak pomoc: dzięki naszym ekspresowym przepisom codzienne kuchenne zmagania staną się dziecinną igraszką! Zgodnie z powiedzeniem "Szybko zrobione, szybko zjedzone?, znajdziemy tu mnóstwo wypróbowanych rodzinnych przepisów na każdy dzień. Od dzisiaj wszystko, co pojawi się na...

Czy istnieje coś lepszego od czekolady? Owszem, czekoladowe wypieki! Babeczki, muffinki, brownie, tarty, ciasta, torty jak marzenie ? w tej książce znajdziemy wszystko, co każdego smakosza przyprawi o szybsze bicie serca. Każdy przepis jest wart grzechu: biszkopt stracciatella i czekoladowo-kasztanowa tarta są wprost niezastąpione do kawy. Brownie mochaccino i kuleczki z chili nadają się...

Pierogi i dania mączne Siostry Marii to znakomita książka, w której znajduje się wiele sprawdzonych przepisów na doskonałe pierogi, kluski, placki i naleśniki. Większość z nich może stanowić samodzielny, bardzo wartościowy posiłek. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, a także pięknym zdjęciom, wszystkie potrawy zawsze się udadzą. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej...

Kulinarne upodobania zmieniają się wraz z porami roku. Przepisy zawarte w tej książce pomogą dostosować domowe menu do okresu letniego. Znajdą u Państwo przepisy na smaczne potrawy z sezonowych warzyw i owoców, a także dania z grilla, np. wakacyjną pomidorówkę, deser serowy z malinami, pstrąga z grilla czy szaszłyki z piersi indyka i boczku.

Ziemniaki są najbardziej popularnym w Polsce warzywem i stanowią, wraz z przetworami zbożowymi, podstawę naszego wyżywienia. Należy się z tego cieszyć, ponieważ zdaniem żywieniowców – ziemniak jest jednym z najlepiej zaprojektowanych przez przyrodę produktów: rodzi się w pierwszorzędnym „opakowaniu”, a właściwie przechowywany utrzymuje świeżość przez bardzo długi czas. Ziemniaki królują na...

JEDYNA książka o kuchni włoskiej, której potrzebujesz. WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o kulinarnej Italii. Ta wielka księga, pełna zdjęć, pięknych ilustracji, map, przydatnych wykresów, porywających anegdot i portretów wybitnych postaci, to pierwsza taka encyklopedia kuchni włoskiej. Jeśli chcesz gotować jak prawdziwy Włoch, nie potrzebujesz już niczego więcej. Znajdziesz tu...

„Pastelowe smaki” to seria wyjątkowych książek kulinarnych. W każdej książce przepisy na 100 małych dań, które odwołują się do upodobań młodego pokolenia żyjącego „w biegu”, dbającego o linię, ceniącego oryginalną estetykę. Tytuły w serii: Kanapeczki i tartinki Przedpołudniowe przekąski Bukiety warzyw Szaszłykowe kompozycje Czekoladowe radości Zdrowe desery Mufinkowe poczęstunki Owocowe...

Kuchnia tradycyjna / Kuchnia light to dwustronna książka kucharska. Przepisy w części „tradycyjnej” dedykujemy smakoszom niewyobrażającym sobie domowego jadłospisu bez potraw, jakie przyrządzały nasze babcie. Znajdą tu oni typowe dla naszej kuchni zupy na mięsie, pieczenie w aksamitnych sosach czy...

Witaj Ukochana Przyjaciółko mojego serca! Napisałam tę książkę niemal jak list do Ciebie, w którym pragnę podzielić się dobrem i życiowym doświadczeniem. Pomysł na tę książkę zrodził się wśród moich czytelniczek i uczestniczek warsztatów. To one wymarzyły sobie książkę z przepisami na cztery pory roku, dla całej rodziny, na wszystkie okazje. A ja chciałam spełnić ich...