Chcemy, by nasze potrawy były wyśmienite i długo zachowywały swój smak. Marynowanie jako sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych znowu staje się popularne. Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka. Produkty te konserwujemy w oleju, occie, cukrze, soli i alkoholu. Podpowiemy Ci, jak zrobić pesto nie tylko...

Bogactwo kulinarnej tradycji Portugalii zachwyca największych koneserów smaku! Rozpływające się w ustach dary morza, doskonałe mięsa, aromatyczne zupy i kuszące słodkości - tak w wielkim skrócie scharakteryzować można kuchnie tego kraju. Wybierz się z nami w najsmaczniejszą z podróży, odkrywając specjały z różnych stron świata! SMACZNEGO! BOM APETITE!

Pojawiają się na stole na co dzień i od święta. W kuchni polskiej częściej niż w innych - trudno w końcu wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad bez zupy! Sycą, rozgrzewają, dostarczają niezbędnych składników odżywczych ale i przywołują wspomnienia i skojarzenia z najlepszymi rodzinnymi chwilami. Zupy przeżywają dzisiaj prawdziwy renesans. Robione z lokalnych, sezonowych składników...

Od Meksyku po Koluszki, my mężczyźni, lubimy na ostro! W tej książce znajdziesz przepisy, dzięki którym na pewno zyskasz tytuł bohatera kuchni. Podejmij zatem kulinarne wyzwanie i odkryj sos sambal prosto z serca indonezyjskiej dżungli, zainspiruj się owocami morza w tajskim wydaniu lub wyrusz w podróż do Indii po najlepsze curry. Ta książka to pikantny przewodnik po...

To opowieść o setkach lat doświadczenia klasztornej kuchni przeplatana niespotykanymi gdzie indziej przepisami. Książka opublikowana jest w niezwykle atrakcyjnej formie będącej połączeniem albumu, poradnika i historycznej opowieści. Ze wstępu: „Czym jest ta książka jest i czym nie jest. Jest na pewno opowieścią o jedzeniu i piciu. Opisuje naszą...

Książka "Przemytnicy na wakacjach" jest kontynuacją książki " Przemytnicy marchewki, groszku i soczewicy". Znajdują się w niej przepisy z różnych stron świata. Książka zachęca do wspólnego, rodzinnego gotowania i " przemycania" dzieciom w posiłkach zdrowych składników.

Idealny prezent dla młodych adeptów sztuki kulinarnej. Seria pomysłowych książek kulinarnych: Gotuję, bo lubię; Piekę, bo lubię oraz Grilluję, bo lubię to prawdziwa gratka dla miłośników dobrej kuchni! Tym, co wyróżnia książki z tej serii, jest wyjątkowa szata graficzna. Każdy przepis zajmuje dwie strony - na jednej znajdują się zdjęcia starannie ułożonych składników, a na drugiej stronie...

Książka zawiera propozycje pozwalające tworzyć barwne, niezwykle dekoracyjne sałatki i surówki, które dzięki kreatywnym technikom wykonania są niepowtarzalne! A wszystko to przeplata się z niesamowitymi kompozycjami tworzonymi przez Amber z warzyw i owoców, które pokazują, jak wielka jest jej miłość do darów przyrody oraz radość z zabawy formami i barwami natury. <div class="product...

Książka przeznaczona dla wszystkich amatorów aromatycznych dań z grilla o niezapomnianym smaku. Wśród przepisów opatrzonych znakomitymi fotografiami znaleźć można odpowiednie receptury na każdą porę roku. Liczne informacje, wskazówki i porady pomogą wspiąć się na wyżyny sztuki kulinarnej. Dzięki bogactwu potraw - od przekąsek do pieczeni - różnorodnym dodatkom, przystawkom, sałatkom, rozmaitym...

POWRÓĆMY DO NATURALNYCH SMAKÓW - LEPIEJ „Puzio“ NIŻ WCALE To przesłanie kulinarne Małgorzaty Puzio, autorki tej książki. Uważa, że tylko naturalne, nieprzetworzone jedzenie spożywane na co dzień gwarantuje nam dobre samopoczucie. „Tak się czujesz, jak gotujesz“ - ta stara jak świat prawda niechaj także dziś stanie się naszym hasłem. Tylko tyle i aż tyle! Aby lepiej to sobie uświadomić, obok...

Dzięki temu praktycznemu zestawowi, zawierającemu książkę z przepisami oraz cztery widelczyki, przygotujesz wyśmienite tapas. Wśród zamieszczonych propozycji każdy znajdzie coś dla siebie: przepisy na ostre sosy, słodkości, przekąski z ryb, owoców morza, mięsa i warzyw, lekkie lub sycące. Wszystkie wskazówki zostały pięknie zilustrowane zdjęciami.

Teo Vafidis – z pochodzenia Grek, z zawodu szef kuchni i ekspert kulinarny, z pasji ambasador kultury i kuchni greckiej w Polsce, osobowość telewizyjna. Często gości w naszych domach za pośrednictwem programów, takich, jak Kawa czy herbata , Pytanie na śniadanie . Jest także pomysłodawcą i gospodarzem programów podróżniczo-kulinarnych NIEnaŻARTY ,...

Jeśli planujesz wystawne przyjęcie albo kameralne spotkanie z przyjaciółmi, ten zestaw pomoże ci w przygotowaniu odpowiednich drinków!W środku znajdziesz książkę z opisami dotyczącymi przygotowania różnych koktajli, a także shaker, miarkę do odmierzania płynów, kolorowe mieszadełka i słomki oraz papierowe parasolki do dekoracji.Przygotuj wspaniale koktajle, którymi zaskoczysz swoich gości!

Dzięki temu praktycznemu zestawowi, zawierającemu książkę z przepisami oraz cztery widelczyki i estetyczne kamionkowe naczynie, przygotujesz wyśmienite tapas. Wśród zamieszczonych propozycji każdy znajdzie coś dla siebie: przepisy na ostre sosy, słodkości, przekąski z ryb, owoców morza, mięsa i warzyw, lekkie lub sycące. Wszystkie wskazówki zostały pięknie zilustrowane zdjęciami.

Przepyszne, odżywcze i kuszące przysmaki na każdą okazję. Grillowanie to nie tylko sezonowy sposób na przygotowanie posiłku. Stało się ono w pewnym sensie wyrazem stylu życia, sposobu spędzania wolnego czasu, połączeniem kulinarnych pasji z życiem towarzyskim. Książka, którą proponujemy naszym czytelnikom, jest zbiorem przepisów i porad, które dla początkujących miłośników grillowania...

* Ponad 100 sprawdzonych przepisów na dania z grilla, którymi można się delektować przez okrągły rok, ilekroć przyjdzie na to ochota. * Jeśli świeci słońce, wystarczy rozpalić grill, a gdy pogoda płata figle, autorka wyjaśni, jak przygotować te same potrawy w domu. * Dziesiątki gromadzonych latami kulinarnych porad i informacji o poszczególnych produktach. * Linki do...

Późnym latem i jesienią lasy pełne są zapalonych grzybiarzy, a także amatorów dzikich owoców w rodzaju malin, jagód lub jeżyn. Jeżeli nie potrafisz odróżniać gatunków grzybów, zwyczajnie nie masz chęci na bieganie po lesie lub Twoje sprawdzone miejsca zostały już dawno ogołocone – zajrzyj do zaprzyjaźnionego sklepu. Po powrocie do domu koniecznie przygotuj na obiad udka kaczki z grzybami, a...

"Rodzinne gotowanie" to coś więcej niż tylko zbiór przepisów. Ta książka może stać się podstawą w kuchni i początkiem kulinarnej podróży dla małych i dużych. Autorka podkreśla, że bardzo ważne jest wspólne jedzenie przy rodzinnym stole i korzystanie z lokalnych, świeżych i sezonowych produktów, najlepiej ekologicznych. Maria Helm Sinskey jest autorką książki...

Od dnia premiery przez prawie rok na liście bestsellerów New York Timesa. Ponad 100 przepisów na ulubione dania twórców bloga Thug Kitchen – bezkompromisowych w kwestii zdrowia i języka. Ostrzeżenie: zawiera więcej niż śladowe ilości wyrazów powszechnie uważanych za obraźliwe. To zaproszenie dla wszystkich, którzy chcą się wznieść na wyżyny swoich kuchennych umiejętności....

W tej książce prezentujemy przepisy na dania z dużą ilością takich przypraw, jak pieprz, chili, imbir, cynamon, kardamon czy goździki. Znajdziesz tu pikantne przekąski, pieprzne potrawy z mięsa, ryb i owoców morza, rozgrzewające warzywne inspiracje oraz korzenne wypieki i napoje. Odkryj gruzińską zupę charczo, przygotuj skrzydełka z ostrym sosem mojo, zainspiruj się curry w różnych...