Kontynuacja bestsellerowej Kuchni polskiej bez pszenicy z przepisami na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Dzięki tej książce na twoim bezglutenowym stole nie zabraknie żadnej świątecznej potrawy! Kalendarz aż puchnie od rozmaitych wyjątkowych okazji. Niektóre mają w naszym kraju długą tradycję, inne dopiero znajdują zwolenników. Autorki skupiły się na dwóch świętach, które z różnych...

Nastolatek ma ciężko. Choćby dlatego, że go wszyscy pytają, co chciałby w życiu robić. Leon na razie nie zamierza ani śpiewać jak jego Mama, ani tym bardziej być modelem - jak kiedyś jego Tata. Leona kręcą smakowite kąski ;) - jego świat to gotowanie! "Kuchnia Leona" to fajne foty i pomysły na szamę na imprezy z ziomeczkami (albo i z przełożonymi z rodzinnej "firmy"). I jeszcze kilka innych...

Przepisy zawarte w tej książce czerpią z bogactwa i mądrości tradycyjnej kuchni polskiej oraz kuchni europejskich, zwłaszcza śródziemnomorskich. Zostały ułożone według pór roku i skomponowane w taki sposób, by potrawy nie tylko odżywiały, ale też pozostawały w harmonii ze zmieniającym się zapotrzebowaniem termicznym ciała. W ramach danej kategorii posiłków (np. śniadań) proponujemy kilka...

W rolach głównych: kasza gryczana, amarantus, komosa (quinoa), brązowy ryż, soczewica, płatki owsiane, kasza jaglana, orkisz, kuskus oraz inne superzboża. Z tej książki czytelnik dowie się wszystkiego o zaletach zbóż i roślin strączkowych. Poradnik składa się z 12 części - każda poświęcona jest jednemu z gatunków zbóż. To zbiór receptur na zdrowe i smaczne potrawy - azjatycką sałatkę ryżową,...

Obłędnie pyszne dania od najsłynniejszej na świecie modelki plus size Robyn Lawley to międzynarodowej sławy supermodelka. Brała udział w kampaniach H&M i została wybrana twarzą Ralpha Laurena. Przełamując stereotypy panujące w świecie mody, dumnie prezentuje na zdjęciach ubrania i bieliznę – mimo że nosi rozmiar 42. Seksowne kształty Robyn można było podziwiać m.in....

„Tytuł jest nieprzypadkowy, deserownikiem nazywano bowiem mebel służący do wystawiania deserów oraz innych wypieków. Ten ciekawy sprzęt zainspirował mnie do stworzenia książki będącej zbiorem 75 przepisów na ciasta, desery i wytrawne wypieki, uzupełnionej 15 felietonami przybliżającymi historię i pochodzenie różnych potraw oraz produktów. Znajdziecie tu receptury na klasyczne łakocie w...

Zdrowe domowe wegańskie słodycze. Zdrowo się odżywiasz, jesteś osobą aktywną, starasz się dostarczać organizmowi to co najlepsze z natury, szukasz inspiracji i nietuzinkowych przepisów na słodkie wegańskie przekąski i desery? Jeśli tak, to koniecznie przetestuj przepisy Karoliny Gawrońskiej, autorki popularnego bloga kulinarnego „Savory or Sweet” Książka zawiera przepisy na znane słodycze, w...

Ziarna i orzechy to tak wartościowe odżywczo produkty, że zostały zaliczone do kategorii superfood. Zawierają bowiem nie tylko niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, ale także cenny błonnik oraz mnóstwo witamin i minerałów. Wykorzystaj zatem niewiarygodną moc ziaren i orzechów, wprowadzając je do swojej diety. Przepisów jest wiele: np. z mieszanych orzechów, sezamu i pestek...

Niech żyje zmienność na talerzu! Dzięki niej każda pora roku smakuje inaczej, wyjątkowo i jedynie w swoim rodzaju. Oto inspiracje na cztery pory roku: różnorodne, kolorowe, pełne smaków i aromatów. Stawiamy na zdrowe, odpowiednio zbilansowane dania, które jednocześnie dopasowane są do tego, co łatwo dostępne w danym momencie. Ekologicznie, ekonomicznie i w dodatku przepysznie - nic, tylko...

„Pasję do gotowania odkryłam w sobie, kiedy przeszłam na dietę roślinną. Warzywa i owoce okazały się wdzięcznym obiektem kulinarnych eksperymentów. Przekonałam się, że aby w pełni cieszyć się smakiem roślin, trzeba jeść je wtedy, kiedy jest na nie sezon. Świadomość tego, że nie powinno się marnować różnych dóbr, nie tylko żywności, jest mi bliska od dziecka, choć gdy byłam dziewczynką,...

Kevin Aiston - prezenter telewizyjny i radiowy, artysta kabaretowy, znany z rozbawiania Polaków w talk-show "Europa da się lubić", nadawanego przez lata w TVP2. Współautor kilku książek kucharskich. Prowadzi pokazy kulinarne, aktywnie propagując polską i angielską kuchnię na całym świecie. "Kevin Sam w kuchni: Nie tylko Fish & Chips" to inspirująca książka kulinarna, która zabiera...

Książka zawiera ponad 100 wypróbowanych przepisów na wegańskie i wegetariańskie smarowidła oraz domowe pieczywo. Pożywne i zdrowe smarowidła można przygotować niemal ze wszystkiego - lista produktów jest niezwykle bogata, a możliwości ich łączenia nieograniczone.Podane na samodzielnie upieczonym chlebie lub zaserwowane jako dip do chrupiących przekąsek czy pokrojonych w słupki...

Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania...

Hiszpania to w ostatnich latach miejsce prawdziwej winiarskiej rewolucji. Poprawia się jakość win, zwiększa różnorodność oferty. Kolejne hiszpańskie regiony wchodzą do gry, proponując coraz to nowe wina. Czasami potężne i ekstraktywne, jak te z Ribera del Duero czy z Prioratu. Czasami rustykalne, trochę nieokrzesane, jak z Toro, czasami lekkie owocowe i rześkie, jak z Murcji czy...

Czerwień uchodzi za kolor miłości. Ale nie tylko, każdy przecież wie, że czerwień jest również kolorem wina. Jeśli miłość jest czerwona jak czerwone wino, to kimże innym można być jakże miłośnikiem czerwonego wina? I tak jak w przysłowiu każdy garnek znajdzie swoja pokrywkę, tak samo można powiedzieć o człowieku i winie: chianti, bordeaux, zinfandel, lemberger albo...

Twój talerz rozkwitnie! Dzięki świeżym dodatkom z ogrodu i natury będziesz w stanie wyczarować niespotykane potrawy. Przepisy są proste, składniki zbierzesz dosłownie w chwilę. Mniszek lekarski i nagietek, stokrotka pospolita, tymianek i wiele innych kwiatów i ziół wprowadzą do Twojej kuchni nie tylko kolor, ale także wspaniały świeży smak. Dla dzieci kwiatów i kucharzy...

Książka prezentuje regiony winiarskie, szczepy winorośli oraz najbardziej znane gatunki win z różnych krajów. Zawiera porady, jak czytać etykiety, czym się różnią poszczególne trunki oraz jak się je wytwarza. Zapoznaje z metodami ich wyboru, sposobami serwowania oraz zasadami łączenia z rozmaitymi potrawami. Smakowitym dodatkiem są przepisy na przystawki, dania główne i desery, z...

Bardzo ciekawe przepisy, każdy opatrzony zdjęciem

W Prowansji pachnącej tymiankiemW 2001 roku z okna w jednym z biurowców na Manhattanie Sofia widziała, jak walą się wieże WTC. Wkrótce dowiedziała się, że jest chora... To sprawiło, że trzydziestolatka porzuciła życie w korporacji i karierę.Wyruszyła w uzdrawiającą podróż, która poprowadziła ją dookoła świata – przez Azję po Prowansję, gdzie uzależnienie od adrenaliny i kofeiny zamieniła na...

W gotowaniu najważniejsza jest radość. To ona daje mi siłę i motywację, żeby każdego dnia przygotowywać dla mojej rodziny to, co najlepsze i najzdrowsze. Dzięki ich radości chce mi się: gotować, piec, dusić, wyciskać, obierać, szatkować i świetnie się przy tym bawić. O takiej zabawie jest ta książka. Znajdziesz w niej drogi czytelniku ponad 200 przepisów na zdrowe, łatwe i szybkie w...