FAKTURY VAT 2021
  • -50%
  • Nowo dodane
19,95 zł39,90 zł
AUTO STEREOPLAY 2/2025
  • -50%
  • Nowo dodane
28,45 zł56,90 zł
SHOW MAGAZYN W DOBRYM STYLU LUTY 2025
  • -50%
  • Nowo dodane
  • OUTLET
    Dzika Fermentacja. Żywe Kultury Bakterii - Smak, Wartości Odżywcze I Rzemiosło

    Dzika Fermentacja. Żywe Kultury Bakterii - Smak, Wartości Odżywcze I Rzemiosło

    Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji . Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrze...Czytaj więcej

    Autor: Sandor Ellix Katz

    Producent: Vivante

    Oprawa: miękka

    Format (cm): 24 x 16.5

    Ilość stron: 328

    EAN: 9788365601582

    Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia!

    Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie.

    Od czasu premiery pierwszej książki, Katz inspiruje ludzi do zamiany ich kuchni w laboratoria, gdzie mogą wyrabiać prawdziwe cuda: kiszone warzywa, fermentowane sery i jogurty, chleby na zakwasie i wiele innych.

    Ta książka wprowadzi cię w zupełnie nowy świat smaków i korzyści zdrowotnych z fermentowanych produktów spożywczych. Znajdziesz w niej przepisy m.in. na kwas truskawkowy, koreańskie kimchi, czy afrykańskie piwo z sorgo. Tradycyjne receptury są dostosowane do najnowszych trendów. Zainspirowały one szefów kuchni czterogwiazdkowych restauracji i kucharzy amatorów. Sięgnij po tę książkę i rozpocznij osobistą rewolucję w twojej własnej kuchni!

    ___

    Ten facet jest prawdziwą gwiazdą rocka na scenie kulinarnej. – „The New York Times”

    Sandor Katz to prawdziwy król fermentacji. – Sally Fallon Morrell, prezes The Weston A. Price Foundation

    📚 Outlet książkowy – ta sama treść, niższa cena! 📚

    Książka jest nowa i pełnowartościowa, nigdy nieużywana.

    Może pochodzić z końcówek serii, zwrotów lub nadwyżek magazynowych.
    📦 Opakowanie lub okładka mogą nosić ślady magazynowania, takie jak delikatne otarcia czy pozostałości po etykiecie.
    ✅ Treść książki jest kompletna i nieuszkodzona.
    ✅ Gwarantujemy pełną funkcjonalność – czytasz bez przeszkód!
    ✅ Świetna okazja na tanią, nową lekturę!
    142,40 zł
    149,90 zł
    Ilość

    Niedostępny

    Wysyłamy w 24h + czas dostawy

    14 dni na zwrot produktu

    Koszty dostaw już od 7.49 zł

    Darmowa dostawa już od 100 zł

    Zamów tel.: 508 768 309
    (Pon. – Pt. 8:00 – 15:00)

    Blik GPay Paypo Visa Mastercard
    DZIKA FERMENTACJA. ŻYWE KULTURY BAKTERII - SMAK, WARTOŚCI ODŻYWCZE I RZEMIOSŁO - Vivante

    Dzika Fermentacja. Żywe Kultury Bakterii - Smak, Wartości Odżywcze I Rzemiosło

    142,40 zł
    149,90 zł