Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego. Autorzy omówili: * zasady i praktyczne wskazówki prawidłowego żywienia w różnych okresach życia; * rolę żywienia w profilaktyce i leczeniu najczęściej występujących chorób, jak niedożywienie i otyłość, jadłowstręt i bulimia,...

Chemia fizyczna, t. 3 Stanowi doskonałe wprowadzenie do aktualnych problemów obliczeniowych chemii fizycznej. Przedstawia złożone problemy fizykochemiczne i uczy ich rozwiązywania na drodze rachunkowej. Każdy przykład rozpoczyna się od tematu – sformułowania problemu, a następujące po nim rozwiązanie zawiera opis wszystkich kroków analizy formalnej, źródeł dodatkowych danych oraz prezentuje...

Jest to obecnie najobszerniejszy słownik pod względem liczby artykułów hasłowych, zawierający największy wybór współczesnego słownictwa ogólnego i potocznego oraz specjalistycznych terminów z różnych dziedzin. Największy na polskim rynku słownik polsko-rosyjski zawiera 160 000 haseł i jednostek leksykalnych. Pokazuje jak poprawnie i naturalnie mówić i pisać po rosyjsku. Artykuły hasłowe...

Minęło 70 lat od odczytania Deklaracji niepodległości przez Dawida Ben Guriona, chyba najważniejszego z „ojców założycieli” izraelskiej państwowości. Ten jubileusz oraz ważne zmiany zachodzące obecnie na Bliskim Wschodzie stały się impulsem do powstania książki, która jest próbą stworzenia całościowego opisu funkcjonowania demokracji w Izraelu, zarówno na poziomie instytucji państwowych, jak...

Przed stu laty, jesienią 1918 roku powstała odrodzona Polska. W rocznicę odzyskania niepodległości Wydawnictwo Naukowe PWN przedstawia encyklopedię Polska Niepodległa, której celem jest wszechstronne ukazanie dziejów II Rzeczypospolitej i wydarzeń z pierwszych dekad XX wieku, które doprowadziły do odzyskania przez Polskę niepodległości. Obok zagadnień politycznych ukazujemy dzieje społeczne,...

Słownik obejmuje 60 000 definicji i ponad 40 000 haseł, w tym około 3 000 nowych haseł z najnowszymi wyrazami np.: becikowe, blog, clubbing, eurodeputowany, lobby, niskopodłogowy, offowy, recykling, speckomisja, zorbing oraz wyrazami potocznymi np.: ściema, trendy, wrzutka, wyczaić, zakupoholizm. Uwzględnia najczęściej używane związki frazeologiczne, terminy specjalistyczne, znaczenia...

Wykres Entalpia-Entropia dla pary wodnej do 1000 stopni Celsjusza i 95 MPa wg M.P. Wukałowicza.

To już kolejna, 18. edycja tomu 1 znanej w środowisku budowlanym książki dotyczącej konstrukcji żelbetowych. Obecne wydanie zostało znacznie poszerzone i zawiera nowych 170 rysunków. W publikacji w sposób pełny ujęto zalecenia zawarte w Eurokodzie 2 i normach związanych. Normy „europejskie” (PN-EN, PN-ISO, PN-EN-ISO) potraktowano jako podstawowe, przedstawiając...

Nareszcie biologia zrozumiała dla wszystkich! W trzech tomach Biologii wokół nas przedstawiamy biologię poczynając od nauki o życiu i jego chemicznych podstawach, poprzez komórki, geny, genomy i dziedziczenie, procesy i modele ewolucji, różnorodność życia, rośliny i zwierzęta, na ekologii kończąc. Chcemy, żeby nasi Czytelnicy zapoznali się z każdym przejawem życia opisanym w tej książce z...

Legendarny podręcznik – nowa edycja! Seria FIZYKA TEORETYCZNA, autorstwa L.D. Landaua i J.M. Lifszyca, to klasyczne podręczniki znane i cenione przez fizyków na całym świecie. Książki te zyskały ogromną popularność przede wszystkim dzięki zwięzłej, bardzo klarownej i logicznej prezentacji materiału, tak bardzo charakterystycznej dla Landaua i Lifszyca. Podręcznik Fizyka...

Słownik ze swadą i humorem przybliża urodę i odrębność językową Śląska. Zabawnie brzmiące w uszach Goroli śląskie słowa obrazują dowcipne ilustracje. Książka prezentuje ciekawe obyczaje Hanysów.

W podręczniku przedstawiono główne zasady skutecznego postępowania w sytuacjach konfliktowych. Odwołano się do konfliktu w różnych kontekstach, poczynając od relacji prywatnych, pomiędzy partnerami, na stosunkach w miejscu pracy kończąc. Przedstawiono tu liczne przykłady i wyniki badań przeprowadzonych w różnych środowiskach, co pozwala na odniesienie do realnych sytuacji życiowych. Jest to...

Przezwyciężając nieśmiałość, sławimy samo życie, odkrywamy w sobie zdolność do kochania i energię życiową, której dawniej nie mieliśmy odwagi dostrzec. Takie odkrycie w nas samych, w naszych dzieciach, partnerach, przyjaciołach warte jest każdego wysiłku. P.G. Zimbardo Książka wybitnego amerykańskiego psychologa: wyjaśnia, czym jest nieśmiałość, jakie są przyczyny i rodzaje nieśmiałości,...

Tom 3 klasycznego już 3-tomowego dzieła o charakterze podręcznikowym. Jest uporządkowaną i bogatą w informacje prezentacją historii marksizmu. Autor śledzi źródła konstytutywnych pojęć marksizmu, ukazując wszystkie konteksty od starożytnych po współczesne. Zakorzenia myśl marksowską i marksistowską w europejskiej kulturze i filozofii, w zależności od potrzeb przechodzi od perspektywy ogólnej...

Współczesne wyzwania rolnictwa Studium na temat kierunków rozwoju rolnictwa w obliczu światowych problemów i ograniczeń zasobowych. Szczególnie ważne miejsce w dyskusji na temat zrównoważonego rozwoju przypada rolnictwu. W prezentowanej książce zawarto istotne rozważania dotyczące rozwoju rolnictwa, których podstawą było porównanie dwóch różnych modeli rolnictwa: industrialnego i...

Gdybyśmy pomniejszyli Ziemię do wielkości jabłka, to nasza cywilizacyjna aktywność, poza sporadycznymi wypadami w kosmos, zawierałaby się w pokrywającej je skórce. My, przeciętni mieszkańcy Ziemi, wybiegamy poza tę granicę tylko wzrokiem, myślą i wyobraźnią… Kolejna publikacja Andrzeja Branickiego – autora bestsellera „Na Własne Oczy”, nauczyciela akademickiego i niestrudzonego...

Tom 4 znanej w środowisku budowlanym książki przeznaczonej zarówno dla studentów studiów inżynierskich i magisterskich kierunku budownictwo, jaki i dla praktykujących inżynierów – projektantów i wykonawców. Na rynku funkcjonują także pozostałe części podręcznika (tomy 1-6). Publikacja zawiera zalecenia zawarte w Eurokodzie 2 i normach związanych. Normy „europejskie” (PN-EN, PN-ISO,...

Nowatorska koncepcja podręcznika polega na poprzedzeniu wiadomości teoretycznych dobrze przemyślanym zestawem ćwiczeń. - Z pomocą komputera uczeń rozwiązuje konkretny problem, jednocześnie zdobywając potrzebną wiedzę i zapoznając się z odpowiednimi narzędziami. - Praca ucznia jest ukierunkowana na poznawanie zasad, a nie uczenie konkretnych aplikacji. - W razie trudności uczeń szuka...

Czy wystąpienia publiczne mogą być pomocne w dotarciu do prawdy o sobie i swojej autentyczności? Przemysław Kutnyj, autor książki Sztuka autoprezentacji i wystąpień publicznych , udowadnia, że tak, jeśli tylko zadbamy o dobrą komunikację. Dobrą, to znaczy taką, która uwzględnia ideały klasycznej retoryki: prawdę i uczciwość. Autor pokazuje, że przemowy publiczne to rzemiosło, które...

„Człowiek. Kiedy jest człowiek? Tych definicji może być bardzo wiele. Ale ta biologiczna, ten moment, kiedy dochodzi do połączenia się dwóch materiałów genetycznych, dwóch gamet i powstaje nowe, jest nie do podważenia”. „Rodzenie naprawdę boli. Jestem w stanie przychylić się do tezy, że poród naturalny ma dużo wspólnego z nabijaniem na pal Azji Tuchajbejowicza. Są kobiety, które warunkują...