Czosnek wytrzymał próbę czasu. Jest środkiem leczniczym bardzo bezpiecznym, skutecznym, a ponadto tanim. Liczne badania naukowe potwierdziły jego zalety. W Niemczech został oficjalnie zarejestrowany jako lek sprzedawany na receptę.

Czosnek wytrzymał próbę czasu. Jest środkiem leczniczym bardzo bezpiecznym, skutecznym, a ponadto tanim. Liczne badania naukowe potwierdziły jego zalety. W Niemczech został oficjalnie zarejestrowany jako lek sprzedawany na receptę.

Z książki tej dowiecie się wszystkiego o czosnku oraz jego właściwościach leczniczych. Według autora prawdziwa wartość tego warzywa wynika z jego zdolności do przeciwdziałania chorobom serca. Czosnek obniża ciśnienie krwi. Istnieją też dowody na to, że reguluje poziom glukozy we krwi u pacjentów z cukrzycą. Jak wykazano, czosnek zabija bakterie, wirusy, grzyby oraz stymuluje system odpornościowy, co czyni go potencjalnie użytecznym środkiem w leczeniu infekcji.

W książce Czosnek dobry na wszystko znajdziecie również przepisy na smaczne dania z dodatkiem czosnku oraz wiele ciekawostek, w tym: jak pozbyć się „czosnkowego” oddechu lub w jakiej postaci najlepiej dostarczać go organizmowi.

. . . Spośród wielu roślin leczniczych czosnek (jego łacińska nazwa to Allium sativum) jest prawdopodobnie jedyną, której skutecz­ność została tak skrupulatnie potwierdzona badaniami. Stosowano go do celów leczniczych już w epoce kamienia. Pierwsze zapiski na jego temat pochodzą sprzed około 4,5 tysiąca lat! Czosnek był i jest nadal używany w Europie, Rosji, na Bałkanach, w Chinach, Indiach i Egipcie. Uważa się, że roślina ta pochodzi z krajów orien­talnych. Wiele cywilizacji traktowało czosnek po prostu jak przy­prawę. To warty podkreślenia fakt, kiedy dyskutujemy o jego bez­pieczeństwie.

Badania nad czosnkiem trwają od dziesięcioleci, ale to podczas ostatniej dekady nauka poczyniła w tej kwestii postępy. Nie moż­na już zaprzeczyć, że czosnek ma właściwości lecznicze.

Przekonywających dowodów, że roślina ta może chronić przed chorobami serca, dostarczyło już tzw. Badanie Siedmiu Krajów. . .